?

Log in

No account? Create an account
entries friends calendar profile Добре поїхали Previous Previous Next Next
March 18th, 2014 - Клуб екологічного туризму "Добре поїхали" — LiveJournal
jarkokozak
dobre_poixaly
jarkokozak
Originally posted by archervarius at Пиво та космос від "Унікальної України" (ФОТО)

За і проти самостійних мандрівCollapse )

У турфірми "Унікальна Україна" є пивні тури, в які однозначно краще їздити групою. По-перше, на пивзавод самостійно не зайдеш, по-друге, можна дегустувати продукт до знемоги - в маршрутку потім посадять, серед поля на поливання спиняться, до Києва довезуть. PROFIT!

Тур "Пиво і космос" до Житомира планувався на 23 лютого як чоловічий, але вибрався аж 16 березня, і хлопців у групі була меншість. Програма туру: оглядова екскурсія по Житомиру, музей космосу, будинок-музей Корольова, пивоварня "Шульц".

Поїхали!

За що люблю "Унікальну Україну" - зручний бусик з достатнім місцем для ніг. Швиденько загрузилися разом з antitentyra до пепелаца на Контрактовій, і полетіли на Житомир. Щоправда, довелося затриматися десь під Києвом в гнізді слоупоків.


Суть Житомира, коротко

Траса, ранок, кава на заправці - вже хочеться заправити тварюку і погнати, пришпорюючи коняк у її V-Twin'і. Але, як говориться, бувають старі мотоциклісти, бувають п'яні мотоциклісти, але не буває старих п'яних мотоциклістів. Тому бусик - наше все.

Я досі не бачив Житомира - в місті інтересів не було, на Захід їздив по окружній. Місто зустріло сірістю, поганим асфальтом та десятками одноповерхових дореволюційних будинків у старій частині.

Космос

Несподівано на вуличці серед повітових будиночків - ангар, а у ньому музей космосу. Зроблений цікаво: у затемненому залі - космічні експонати, від моделі ракети до житлового модуля корабля "Союз", який справді був там. Також є супутники в натуральну величину та модель лунохода.


Музей всередині

Найбільше зацікавили модулі космічних кораблів - кулястої форми кабіни, де у позі ембріона з мінімумом приладів та чорними пластиковими ручками простих приладів літали космонавти. Місця дуже-дуже мало, там не лише нереально випрямитися, а відчуття, наче ти в материнському лоні. Як в таких умовах знімати скафандр і одягати аварійний костюм - взагалі не уявляю.


Заглянути за плече Гагаріну

Житомир, міст смертників та музеїCollapse )


"На панській винниці пив, як мошенник, брагу"

Дегустацію проводить директор закладу, чеський пивовар Даніель Ваша. Даніелю трохи за 40, високий колоритний чех практично без пуза. Він артистично виступає, розповідає про свою династію пивоварів, про те, як його дідусь обороняв своє пиво від більшовиків, про технологію та сварки в барах за добре пиво. Каже, щодня випиває в процесі роботи до 5 літрів пива - і нівроку, здоровий. Більше того - своїй малій доні дає трохи хмільного.

Тим часом ми дегустували 7 сортів пива: світле, темне, пшеничне (з різновидами), вишневе, кропив'яне і медове. Ще один сорт - півторарічної витримки архівне світле пиво - Даніель приніс з особистих запасів.

Про пиво:

  1. Світле і темне - пересічні, пусті як барабан пива. Нічого поганого немає (наприклад, характерного для регіональних заводів бруду в запаху та смаку), але і нічого видатного. Пиво як пиво. При ціні у 24 гривні за півлітра (у Житомирі!) вважаю його переоціненим втричі.

  2. Пшеничне - дуже брудний запах. До нього зразу принесли лимон на кухлі, ми його зняли і занюшили просто пиво. Потягнуло кислим, несвіжим, різким бздухом. Даніель намагався переконати, що так і треба, це запах кориці. Не знаю, не знаю, наші з Сашком носи добре відрізняють корицю від кисляка.

  3. Кропив'яне - замануха для туристів, додається екстракт кропиви перед бродінням, і менше хмелю. За словами Даніеля, це фантазія на тему 12 століття, коли пиво варили без хмелю на травах. На вигляд зелене, на смак - легке питке світле пиво з хорошим трав'яним післясмаком. Сподобалося, взяв літру на дорогу назад.

  4. Вишневе. Фрукт додається до бродіння, смак вишні і кісточки виразний, але доволі гармонійний. Може бути.

  5. Медове. Дуже інтенсивний мед, післясмак воску і прополісу. За словами Даніеля, додається дикий мед, 30 кілограм на тонну браги, тому є інтенсивний запах і смак. Найсмачніше медове, яке я коли пив!

  6. Архівне світле пиво. Проходить довге дозрівання в холодній кезі (ми пили пиво 2012 року). Смак інтенсивний, але через стан подшофе до ладу не розпробував.

Ітого: звичайні сорти дуже звичайні. "Туристичні" можна пити. З собою взяли медового і кропиви. Вперше дізнався про існування архівного пива, яке тримається без пастеризації і фільтрації більше року.


Кропив'яне пиво

Познайомитися з чеським пивоваромCollapse )

Приїхавши, мене почав гризти мозгочерв: людина розумна, а пиво пусте. Може я не зацінив? Почитав форуми, поціновувачі одностайні - пересічне пиво-як-пиво, звичайні сорти - ніякі, туристичні на любителя. Попустило.

Більше про пиво!Collapse )

Висновки:
1. Тур цікавий і хороший як одноденний. Тобто як варіант провести суботу - дуже навіть.
2. "Унікальна Україна" - душевна компанія з цікавим співбесідником Ярославом Козаком jarkokozak та гарним бусиком. Але видається, що можна спробувати зліпити цукерку "з того, що було", принаймні, підібрати кращих гідів.
3. Музеї - униловастенькі, але з розповідями - на "зарах".
4. Пивоварня "Шульц" переоцінена, але прикольний артистизм Даніеля переважує посереднє пиво. Можливість попиячити з цікавим чоловіком - це сила.

Tags: ,

1 comment or Leave a comment